今天分享的是一種回憶,馬祖漢堡又叫繼光餅(簡稱光餅),同時也是外省人知曉的美食,以前就很常聽到我媽說奶奶在他們小時候都會做福州漢堡給他們吃,奶奶是福州人,但很多人不知道其實馬祖漢堡就是福州漢堡,是福建省的傳統美食
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馬祖漢堡由來
♡超酷的馬祖漢堡由來,我喜歡在品嚐美食之前先了解一下它的由來。
馬祖漢堡菜單
♡餐點選項則分別有單點或是也可以搭配套餐的方式,附有配餐飲料的則共有七種套餐方式。♡也有提供圖示的菜單扛棒可以參考。♡現在加入line官方還可以拿到優惠卷呢!♡即將於12/24新開幕的馬祖漢堡平鎮店從開幕那天至12/26號,有非常優惠的馬祖漢堡經典口味買1送1的活動唷!非常划算。♡這馬祖特調的飲料名字實在太有趣了,看得我每杯都想喝喝看到底是怎樣的滋味,最好奇兵變滋味了,一問之下果然跟我想的一樣,兵變會有點酸,最後我還是選了感覺就很美的馬祖藍眼淚&也好適合馬祖在地風情的雷霆巨砲。
馬祖漢堡評價
坑道紅茶
♡其他客人選的經典附餐飲料-坑道紅茶,感覺也很好喝,而且都很大杯耶!
海撈炸魚麵
♡看起來很新鮮海味的海撈炸魚麵。♡聽說這個海撈炸魚麵也是馬祖著名的小吃。♡烹煮的作業環境也非常乾淨整潔,大家可以放心。
經典招牌馬祖漢堡
♡其他客人點的果然也是經典招牌馬祖漢堡,感覺肉片好大塊。
馬祖特調
馬祖藍眼淚
♡終於我的馬祖特調們送上桌了,我的馬祖藍眼淚喝起來很像雪碧汽水的味道,芬達哥的雷霆巨砲則多了一點冬瓜茶混著的風味。
七號餐組合餐
♡七號餐的組合餐是一個經典招牌馬祖漢堡&火辣嫩雞馬祖漢堡+馬祖炸雞(中)+海撈炸魚麵+坑道紅茶兩杯的組合,個人覺得像這樣的雙人套餐很划算,而且馬祖漢堡他們家的經典美味都吃得到。♡打開來就有一種好豐盛的感覺。
♡外帶盒裝帶走吃超方便的,一種野餐盒的概念。♡海撈炸魚麵吃起來的口感味道是酥脆的,而且充滿了魚的海味,味道上很像魚酥,但它是比較酥脆的口感,我覺得很涮嘴。♡馬祖炸雞吃起來就比較像是我們台灣的鹹酥雞的口感,不過馬祖炸雞比較沒有那麼油膩感,肉質有嚼勁,外皮微酥脆。♡馬祖漢堡擁有特別的品牌漢堡包裝紙,讓我等不及想趕快打開來大咬一口了。♡招牌馬祖漢堡的肉塊真的是很大塊又很厚實。♡搭配獨特紅糟醬以及泡菜,整體味道上又多了一種酸鹹甜的口味,非常好吃多層次口感的馬祖漢堡。♡火辣嫩雞馬祖漢堡的雞肉一點也不柴,超嫩超好吃,辣度也很剛好,是一種甜辣味道,超開心不用飛馬祖就可以吃到這麼道地的美味,有機會也想帶媽媽來回味他們家鄉的福州味。
馬祖漢堡(平鎮店)
桃園市平鎮區振興路22號
訂餐專線:0933-785262
LINE官方:https://goo.gl/vYH3Ww