
說到東京牛奶起司工房就想到它是我每年日本一定要買的伴手禮,很早之前就跟你們分享過相關文章,終於等到它來台了。復古風牛牛圖案蛋糕盒。一吃就愛上,不只是蛋糕,起司餅乾也美味。可麗餅皮是這個蛋糕最大的特色,是它和其他起司蛋糕很不一樣的地方,喜歡起司蛋糕的一定要吃。

東京牛奶起司工房

宅配的紙箱是比較堅固的瓦楞紙箱,將蛋糕保護得很好。

打開箱子就會看到復古風十足的牛牛印花圖案設計的蛋糕盒身。

非常的可愛,搭配木盒更感覺多了份日系文青感。

還有貼心的附上切出漂亮蛋糕的技巧,基本上先用熱水浸泡過刀子,就可以切出比較好看的蛋糕了。

有附送刀叉和餐盤,現在很流行野餐露營,讓我們在外食用也能夠很方便。

超級可愛的牛牛商標。

我之前吃過,真的一吃就愛上它,不只是蛋糕,起司餅乾也非常美味。


外盒有封口貼紙要記得撕開它。

打開來有一張蛋糕紙把蛋糕包覆住。

一打開包裝就能聞到充滿奶香味道的起司香氣。

東京牛奶起司工房的牛奶起司蛋糕最厲害的莫過於這非常特別的可麗餅皮,讓人想像得到這不就是他們家商標乳牛身上會有的花紋嗎?

切蛋糕同時還能一直聞到極為濃厚的起司味道,讓人根本迫不急待想趕快吃一口了。

可麗餅皮再加上內餡夾層的牛奶慕斯和蛋糕本體,吃起來是很多層次的味道,細綿柔滑濕潤的口感感受。

蛋糕是單一尺寸的,直徑大約12cm,但我覺得它是像我家這樣小家庭很適合的蛋糕大小,可以趁新鮮吃光,也不用擔心會剩太多,基本上它好吃到在我家從來沒有剩下來過。

還沒要吃之前可以先放置冷凍庫冷凍,吃之前記得放置冷藏庫解凍,大概5-8小時左右,端看自家冰箱溫度設定而定,以我家來說大約是解凍4小時即可。

拿起來的分量感十足,畢竟它可是屬於多層次的蛋糕。

嚴選產自法國的起司結合北海道牛奶混合製作的蛋糕果然很不一樣,從蛋糕的切面可以看出來分層的很清楚,光是聞那味道就可以想像出那無比細緻濕潤稠密的口感,剛從北海道回來的我知道北海道牛奶喝起來有多香濃,這個北海道牛奶混合的蛋糕絕對是值得一吃的。

該有的蛋糕綿密也有,個人最愛的濕潤口感也是很充足,完全就是一個0缺點蛋糕,真的不愧是來自日本的蛋糕,很不一樣的創新思想。

即使在家享用美味蛋糕也感覺好不遜色,這蛋糕本身就超越了很多外面店面的附屬價值,我認為蛋糕好吃才是最重要的,吃起來完全不甜膩,反而讓你會一直想一口接一口。

牛奶慕斯吃起來是柔滑濕潤的,感覺嘴巴上是會沾黏住奶香氣的,整個嘴巴充滿著如此濃郁的起司結合奶香的味道。

紮實的餅皮也很綿密,半解凍狀態的時候吃起來則有點冰鎮口感,很像在吃冰淇淋的感覺,各種吃法都好吃。

看電影的時候最喜歡邊吃蛋糕邊看,在家也能享受如此美好的下午茶時光,多虧了這個很有人氣的牛奶起司蛋糕。

當天我一個人就切了兩片蛋糕來吃了,超懷念這個特殊的可麗餅皮蛋糕。

東京牛奶起司工房的牛奶起司蛋糕它絕對是今年你們一定要吃看看的蛋糕。

我自己從北海道回來也有帶一個很知名的起司蛋糕,我覺得光是可麗餅皮就是這個蛋糕的最大特色了,也是它和其他起司蛋糕很不一樣的地方,喜歡吃起司蛋糕的人一定要吃,我本身是個起司蛋糕控。

今天主要還要跟你們分享個好消息,東京牛奶起司工房要在高雄成立快閃店了,高雄的朋友要把握這次快閃店的機會,說真的好希望桃園能趕快開實體店,因為真的會很希望能夠常常吃到它。結果目前台灣已經有三間分店真的超讚!

台灣各分店資訊:
台北微風南山門市
地址:台北市信義區松智路17號2F (微風南山店)
營業時間:週日至週三 11:00-21:30 週四至週六 11:00-22:00(禮品販售、霜淇淋、聖代)
台北新光三越信義新天地A8門市
地址:台北市信義區松高路12號 (2F空橋旁)
營業時間:週日至週四 11:00-21:30 週五、週六 11:00~22:00
高雄漢神門市
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(高雄漢神巨蛋店)
營業時間:週日至週四 11:00-22:00 週五、週六 11:00~22:30
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