每次來台北我必吃的就是連續蟬聯2年必比登美食的御品元冰火湯圓,這次剛好來台北,就帶芬達哥去我非常愛吃的通化夜市冰火湯圓,果然還是一樣好吃,讓我每一年都想吃的好滋味,我覺得御品元冰火湯圓它的剉冰吃起來口感是比較細緻的那種,不是很碎冰又不是很結實的冰口感,吃起來很爽口冰鎮感,吃著溫熱的湯圓搭配滿滿一碗的剉冰,交織著含在嘴中冷熱之中交替的口感變化,請有來台北信義區臨江街夜市(原通化夜市)的人務必要吃看看這厲害的冰火湯圓。
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menu的選項有這幾種,點餐的時候可以直接告知編號,我自己大部分都是點1號的桂花芝麻湯圓,但下次會想吃看看7號的桂花綜合湯圓,一定要吃冰的,主打冰火湯圓,當然是選冰的製作方式。
現做的新鮮湯圓,看著都要流口水。
牆面上也有一些簡單的食用技巧,初次到訪的人可以參考吃法。
剛送上桌的冰火湯圓本身就有淋些許手工熬煮的桂花蜜了,覺得不夠的人可以自行到櫃台添加。
吃起來熱呼呼的芝麻湯圓,爆餡的芝麻好香好濃郁的味道,感覺它是放在冰上吃起來的口感很不一樣,混著冰一起吃,那種又冰又熱的交叉口感味道真的很特別。
一口咬下真的是無敵滿足,終於帶芬達哥一起來了,從上次吃到就念念不忘。
非常好吃的冰火湯圓,吃起來很有嚼勁,每一口都吃得到芝麻的香和桂花蜜的香甜,還聞得到淡淡的桂花香。
即使單吃冰也很ok,因為有加少許桂花蜜,所以吃起來會是比較香甜濃郁的味道。
很香甜的冰,可以等到吃了一些熱湯圓,剩下一點冰的時候再去加點桂花蜜,湯圓要趁熱吃才不會冷了硬掉,熱熱吃的口感真的是超讚。
芬達哥則是點8號酒釀綜合湯圓,同時可以吃到花生和芝麻兩種口味湯圓。
酒釀的味道真的很有,真心覺得不喜歡酒釀味道的人可以不要點選,因為我不太喜歡這口味。
不過芬達哥覺得還不錯,所以口味上果然還是因人而異吧!整體而言下次再來我會換吃桂花綜合湯圓(冰)或是酒釀加蛋綜合湯圓的組合。
御品元冰火湯圓 (臨江街夜市)
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話:0955-861816
營業時間:週一至週五下午18:00~24:00
週六下午17:30~24:30
週日下午17:30~24:00
御品元冰火湯圓-台北饒河店
地址:台北市松山區饒河街178號
電話:0989- 647826
冰火湯圓-士林店
地址:台北市士林區基河路116號
電話:0906-808387