這次我們因為住在中西區的煙波飯店，也因此嘗到附近國華街的許多美食，像是必吃的鍋燒意麵以及布丁飲料。超多知名小吃都位於中西區國華街這裡。從煙波飯店走路就能到的距離，真的很方便！出門旅遊常常會擔心交通問題，因為疫情因素，讓我們又更想減少搭乘大眾運輸工具的機會。而我們的雙腳就是很好的選擇，台南中西區美食懶人包看這篇。
台南中西區美食
台南中西區這裡有許多知名小吃店。鄰近的保安路、國華街更是有許多來台南必吃的美食。走路就能走到，覺得很方便。一次就能嘗盡各種台南必吃的美味了。
醇涎坊古早味鍋燒意麵
生意非常好的鍋燒意麵店。是我無意間搜尋google地圖找到的店。本來平常在家我就是一星期會吃至少5天鍋燒意麵的人，以前在台南讀大學的時候，也是天天都要吃鍋燒意麵。這次就想無論如何都要吃到鍋燒意麵。結果意外發現的這間鍋燒意麵；居然這麼好吃。
保安路這裡的「醇涎坊」鍋燒意麵，它跟我印象中的鍋燒意麵有點不太一樣耶！常吃到的鍋燒意麵一般來說碗內放得都是火鍋料+份量較多的意麵。然後一定會有一顆蛋跟青菜。
醇涎坊鍋燒意麵則是送上桌就能感受得到滿滿的誠意。有特別好吃的炸物和酥炸魚條，我覺得它很像日式丼飯上面會放得炸物。外皮吃起來口感微酥酥的。魚肉則很鮮嫩。
意麵的份量也很剛好，我點的是小碗，還有大碗可以選擇。但保安路、國華街這裡美食太多，建議選擇小碗，留點肚子吃其他美食。
註：主食的意麵則可更換為烏龍麵、細絲、米粉、冬粉之選擇。飲料則有紅茶、檸檬汁、咖啡牛奶、鮮奶茶。
地址：台南市中西區保安路53號
電話：06-221-5033
營業時間：週一至週日 6：00~20：00
阿文米粿
找美食來國華街就沒錯，這次我吃到初次品嘗的美食也是在這。
來這就是要吃米粿，也有古早味飲料和湯品可以選擇。
牆上有店家各種米粿的介紹。
不想吃米粿的人可以選擇飯或羹。
餐具可以自行取用。
最後點了一份招牌和原味。
吃得到滿滿的內餡口感風味都很特別。
混著蛋香的招牌米粿特別好吃，整體來說口感吃起來像肉圓結合鹹湯圓風味的感覺，外皮是Q彈有嚼勁非常好吃。
地址：台南市中西區保安路74號
營業時間 08：30~20：30
TEL：0906-884704
阿鳳浮水虱目魚羹
可以直接點餐的阿鳳浮水魚羹是每次來台南都想吃的美食之一。
這間位於醇涎坊隔壁的「阿鳳浮水魚羹」是必吃的小吃。吃起來口感十足；很像虱目魚丸口感的浮水魚羹，喝起來的湯頭也不會過於黏稠。算是比較清爽的羹類。
除了浮水魚羹這間小吃店還有其他美食也都值得吃看看。
帶回飯店吃一樣好吃，口感扎實吃得到鮮嫩的魚漿口感湯頭鮮甜好喝。
阿鳳浮水虱目魚羹
地址：台南市中西區保安路59號
電話：06-225-6646
營業時間： 週一至週日 7：00~00：00
林家魚皮
再走2分鐘又可以吃到無敵厲害的美食了。
生意超好的林家魚皮，老闆娘的雙手沒停過。
看著眼前的美食讓人每種都想吃，魚皮則是一定要吃。
感覺來到台南一定要來一碗魯肉飯。吃起來好香，肥肉的肥度也很剛好。但「林家魚皮」還有一個必吃的就是煎魚肚。
林家魚皮的煎魚肚，吃起來很酥香。還吃得到魚肚該有的肥嫩滋味。是有口感且越吃越香的小菜類。
除了煎魚肚必吃之外，還有這超大碗又看起來更肥厚的魚皮湯也是一定要喝的。整碗有滿滿的魚皮，魚皮很大塊，吃得到肥嫩的魚皮肉和鮮味。湯頭也不油膩。讓人可以整碗吃光光。
這次來又買了一些回飯店享用，虱目魚肚太誇張的肥嫩好香好好吃。
魚皮不用說一如既往的好吃。
地址：台南市中西區保安路110號
電話：06-241-2553
營業時間：週一至週日 8：00~19：00 (週三休)
銀波布丁
中場休息一下，我們來吃點甜甜的。這間銀波布丁就位於醇涎坊鍋燒意麵的附近。它其實在台南已經是至今有80年歷史的老店了。銀波布丁創始人還特地去日本向皇室師傅-佐藤桑學習布丁作法。同時也是台南府城的布丁始祖。
我們去的這間則是位於台南中西區這裡的小鐵皮屋店。店前還有戶外位置可以坐。但我覺得這是很適合邊走邊吃的美食，雖然疫情期間不太建議啦！但這銀波布丁冰沙（冰沙+烤布丁），真的有很美味的口感和味道，讓你就是很想一直喝阿！居然吃得到布丁的口感。很香甜的一杯布丁飲。炎炎夏日就該來一杯。
今年七月中又去了一趟台南，再次跑去外帶銀波布丁。這次我們帶回去當晚入住的晶英酒店享用。
生意超好這次來台南準時在開店前等待，不過這次去的是銀波布丁台南中正門市。
來這當然點第一名，有濃香的布丁味道太讓人滿足，天氣熱一吃充滿沁涼感，不知道要點什麼可以參考人氣排行榜。
不過下次也想嚐看看其他口味，選擇不少呢！我前面的客人有來買布丁禮盒。
下次會想吃看看英式奶茶冰沙+焦糖雞蛋布丁的口味，有奶茶就感覺濃醇香。
這次外帶6杯跟家人分享。
是讓人懷念的布丁香是那古早味的味道能再次吃到真的很感動！
地址：台南市中西區府前路二段40巷24號(銀波食品店)
電話：06-227-4747
營業時間：週一至週日 11：00~19：00
地址：台南市中西區中正路212號（銀波布丁–台南中正門市）
TEL：0906-266236
營業時間 週一至週五 中午~20：00 週六、週日 11：00~20：00
林家白糖粿
本來我覺得白糖粿應該都差不多，但沒想到知名的國華街白糖粿名店更厲害，它吃起來跟我之前分享的這間白糖粿很不一樣。我覺得你在吃的同時，糖粉不會太過於沾嘴，之前吃得白糖粿都會讓嘴邊沾上滿滿的糖粉。但林家白糖粿吃的時候，唐粉是完全可以和粿裏在一起的密合感，超有口感又很軟Q。
這家白糖粿絕對必吃，除了白糖粿，我們還買了蕃薯椪。蕃薯椪也是台南在地要吃的散步小吃。吃得到地瓜的香甜和外皮的酥脆口感。
林家白糖粿真的特別大塊，我覺得它的口感就是很像特別綿密的麻糬。吃起來外酥內軟，林家的白糖粿口感層次很分明。每一口都吃得到酥軟口感和白糖的香甜味。
每次來台南想吃的一定有這間，位在熱鬧的街道旁很好找。
一份有三個，這間店只販賣三種品項(蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅)白糖粿必吃，一樣好吃好喜歡它Q軟又不失嚼勁的口感。
地址：台南市中西區尊王路6號
營業時間 週一至週三、週日 10：30~ 18：30 週六 10：30~19：00 (週四休)
雙全紅茶
雙全紅茶是至今已有70幾年歷史的紅茶老店。從一開始的攤販到現今的明亮店面，都很不容易。
撇掉現今時尚潮流杯的流行，他們家至今仍然保有著傳統的復古杯設計。杯子雖然沒有現在流行的華麗印象感，取而代之的是永久的歷史回憶傳統杯設計。簡單；但就是多了那麼一點點的溫度和回憶。
喝起來是古早味紅茶的香氣和味道，建議可以點有點甜度的，無糖會稍微味道有點澀澀，但喝起來並不會苦苦的。天熱就是要來一杯沁涼的好喝紅茶。
雙全紅茶
地址：台南市中西區中正路131巷2號
電話：06-228-8431
營業時間：週一至週日 11：00~18：00 (週日休)
檨仔林阿全碗粿
這次來吃到一間讓人印象深刻的碗粿，位置不多但內用、外帶人潮不斷。
碗粿每一口都能吃到滿滿內餡，不會讓你吃外皮吃到空虛，搭配醬料風味更好。
再來碗羹湯口感大滿足，湯喝起來是勾芡比較濃稠的羹類口感沒有湯的鮮甜味但魚羹很好吃。
地址：台南市中西區府前路一段279號
TEL：06-214-6778
營業時間 週二至週日 06：00~18：00
小杜意麵
生意超好的意麵店，用餐人潮沒減過。
沒位置只好外帶了，直接在外帶區站著就會有很熱心的店員問你了。
滷味每種都想夾，差點以為來到滷味店。
看起來都好厲害啊！
還看到貼心的告知，生意繁忙忘記笑容還跟客人說一聲，不過我在這家感受到的是生意好服務態度依然好。
外帶了兩碗意麵和滷味回飯店。
滷味搭著意麵吃實在太豐富了，麵條口感軟硬適中好吃有台南的香甜味。
地址：台南市中西區友愛街143號
TEL：06-220-8979
營業時間 週一至週日 16：30~午夜
甜又鮮
走進來就能感受到氣勢的飲料店。
採用現今跟得上的自助機點餐方式。
簡單好懂品項超多。
口味很多點餐機也很多台，重點真的很好喝。
地址：台南市中西區府前路一段367號
TEL：0973-209-042
營業時間 週一至週日 10：00~22：00
整體而言，我覺得這些都是來台南玩必吃的美食，都很平價又美味阿！下次絕對還想再度吃到的小吃。
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台南推薦住宿飯店
來台南優先選擇離知名景點、美食近的飯店可以幫你省下不少時間，知名景點也能一起順遊。
買好美食就能走路以散步邊欣賞街景的方式慢慢走回煙波大飯店台南館我覺得是旅遊中很棒的慢遊享受。
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