(FoOd新北市新莊)♥來自日本秋田的皇室御用美味烏龍麵稻庭養助.稻庭饂飩專門(退出台灣市場了)

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我要說我真的是誤打誤撞吃到的,某人剛好有事要出門就順便把我也帶出門了

哈哈!

因為太早到店家門口了,而且本來是要吃晶冠食堂(點我看食記)的,後來我臨時決定改吃沒吃過的

就當嚐鮮囉!

店門門口的裝潢一看就會讓人知道這家是日式店

,充滿和風味道的建築

 

雖然它叫餛飩可是它賣的其實是烏龍麵,而事實上稻庭干餛飩是一門技術

江戶末期將技術傳給徒弟佐藤養助並於明治時期被指定為進貢宮內給皇室的御用麵

有這樣的歷史過程就更讓人想品嚐一番

 

很有質感的Menu

選項很多樣,有冷麵區

不喜歡冷麵的也有溫麵區可以選

喜歡拌麵口味的可以選拌麵

沾麵也感覺非常好吃

也可以選擇套膳式的組合,這是丼飯的組合

 

也有炸物的組合

 

 

天氣漸涼像這種鍋物的套膳組合也很不錯的唷!

也有一些單品單點類的部份

其中這頁面裡的我都好想吃唷!

 

 

茶碗蒸感覺好可愛好繽紛

 

 

當然也有甜點類囉!!

 

 

飲品部份選擇就比較少一些了

 

 

用餐環境很乾淨很舒適

室內的微暖採光也帶出很溫馨的感覺

 

 

由於平日所以我們包場了

因為老公手機要充電所以就選擇比較角落的位置了,其實是坐在窗邊啦!可以一邊看夜景挺不錯

 

 

木桌上擺放著兩罐神奇的東西,有人猜到是什麼了嗎?(有在粉絲頁面詢問過)

其實根本很明顯了!上面洩底了啦!

真的是好暖心的東西阿!

噹噹~你猜對了嗎? 答案就是溫冷濕紙巾

真的好貼心阿!!

我另外加點的明太子玉子燒,話說幾年前從九州回來我就念念不忘明太子的好滋味

可以說是從此就愛上,不管是烏龍麵還是日式料理我都一定要選明太子

甚至是便利店的御飯糰只要我看到明太子就會買

話說前幾天還買了明太子洋芋片XD

我本身就很喜歡玉子燒了

再加上跟明太子的配對感覺就很強阿!飽滿的明太子被外層的蛋包覆著

玉子的甜度跟明太子的鹹味剛好達到很中和的口味

才送上桌就一陣香氣撲鼻而來真的不誇張

我的炸物套膳

裡面有炸雞佐沙拉醬/生魚片小蝦/小菜/烏龍冷麵/甜點

看起來不多但吃起來也挺飽足的

麵條吃起來是Q的,但跟讚岐比我還是愛後者居多

這裡的麵條表現是比較偏向麵線的口感,是挺滑順的啦!

而且也很好咀嚼的!去日本玩時在飯店享用自助餐時常常可以吃到的冷麵差不多就是這樣的

所以整體而言我覺得很道地唷!我特別愛它的甜點,裡面內餡有紅豆跟蕃薯,覺得搭配茶一起享用

超讚的

 

老公點的組合是鍋物套膳

和我的相比之下略為遜色一些

擺盤感覺也沒有我的豐富阿!

鍋物類老公覺得有點鹹,但我覺得這是日本味阿!而且這不算鹹啦!

倒是我的生魚片的哇沙比的醬油...超鹹

老公說沾他的鍋物味道不是很搶眼結果居然錯拿了我的生魚片醬油盤

還說怎麼這麼鹹...我說你拿錯了阿!

我倒覺得鍋物裡的雞肉挺好吃的,肉質很嫩

可我覺得好像配飯會更恰當

整體用餐感想,食材很新鮮,只是價格稍微高了些

若再訪會想嚐看看拌麵

 

五工店 

 

  • 地  址:新北市新莊區五工路66號2樓
  • 電  話:02-8521-7182
  • 營業時間:中午 11:30~14:30
    晚上 17:30~21:30

 

松江店

  • 地  址:台北市中山區松江路54號1樓
  • 電  話:02-2541-5656
  • 營業時間:中午 11:30~14:30
    晚上 17:30~21:30

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