♡不知道大家都打算怎麼迎接即將到來的年節呢？我覺得我今年大概也是打算直接買現成年菜了
♡我手上這盒是我今天要來品嚐的年菜
♡同時也是大家都熟知的華航關係企業－華膳空廚，他們在今年推出的年菜是以客家菜為主打，說什麼我都要來吃看看的阿！不知道為什麼耶！對年菜就是覺得它有種吸引力，光是聽到年菜就想像得出來那種豐富性，而且又是以客家眷村為主軸更有種特別的感覺，再加上他們有專業人員為食品的安全把關
♡外盒是充滿喜氣的大紅包裝，一整個就超有過節氣氛的阿！硬紙盒的包裝更有種質感在，送禮也超適合的
♡盒身背後還有貼中文標示貼紙，產品品名和成份以及營養標示等資訊都有標明，保存期限則可長達半年左右
在日本美麗的度假飯店
♡也有印製簡單一看就懂的食用圖示說明，一個個步驟跟料理的SOP都非常的清楚明瞭
♡從盒裝拿出來的是一大包鋁箔材質真空高溫殺菌袋所包裝成的紅燒牛三寶
♡感覺得到鼓鼓的量
♡真空的外袋也有標示品名跟有效期限，以防客人把紙盒丟掉後還有參考的依據
♡食用方式簡單又方便，超適合我這種只有基礎料理技巧的人，直接隔水加熱
♡先以大火加熱
♡待水滾後改以中火繼續加熱
♡紅燒牛三寶是屬於功夫菜系列，因此需連續加熱30分鐘左右
♡大家可能會覺得加熱完外袋會變比較燙，非常貼心的是有很好撕的切口包裝，直接撕開根本不會觸碰到底部加熱的位置
♡因為很好撕，所以切口的大小其實也很好控制，依據自己的食用量倒出即可
♡撕開切口我還真的有點被這一大包的量驚豔到耶！比我想像得量還要多還要滿
♡才剛打開包裝就聞到特別香又濃厚的滷汁香氣
♡量真的是多到使用一般矮盤無法全部盛裝
♡它一大包的食用量比較適合拿像我這樣有點弧度跟高度的盤子盛裝唷！因為它的滷汁量也不少
♡可以很明顯看出牛三寶（牛筋/牛肚/牛腩）都均勻得沾上滷汁，而且肉質夠肥大
♡華膳空廚還特別精選獨門配方，難怪每一次準備入口的時後都聞得到特別香濃的滷汁味道以及外觀呈現出來的那種特別焦亮的色澤
♡牛筋吃起來真的很Q軟，很有嚼勁，牛腩肉吃起來則是很軟嫩好吃，牛肚帶點軟脆的口感，也都非常的美味，重點是整盤還吃得到菇類，讓食材更多一種豐富性，隨便擺盤一下就很適合端上桌了！騙人說是你自己做的也會有人相信的，因為它不管外觀還是吃起來的口感味道都非常得平易近人，華膳空廚想讓我們在吃年菜時也同時有一種懷舊復古感恩的心情！每一口都吃得到最樸實的人情味，現在預購的人真的超有福氣的，目前的優惠如下
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