TOCOO MALL鮭魚乾很適合當下酒菜

日本代購TOCOO MALL【魚醬鮭魚乾】美味下酒菜零食超好買,日本人經營的日本購物網站

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TOCOO MALL鮭魚乾很適合當下酒菜

親愛的讀者們,還記得我之前分享我在TOCOO MALL伴手禮盒的事情嗎?沒想到這裡連下酒菜都這麼好買,這次購入的魚醬鮭魚乾真的很好吃,再加上料理方式真的方便簡單,可以選擇用平底鍋烤的方式,或者是微波爐加熱也都很好吃,不得不說TOCOO MALL真的是疫情期間最佳的日本購物網站,讓我在思念日本之餘,還能享受到日本高品質的產品和運送服務。

魚醬鮭魚乾是什麼?

鮭魚干是將秋鮭削成半條,帶皮豎著切細,用海水清洗,然後放在海風上晾干,佐以秋刀魚魚醬調味而成,來自日本北海道根室市的秋刀魚在根室市的捕獲量是日本第一。

魚醬則是長時間用鹽浸漬魚,使其發酵製作,所以是凝縮魚的美味的調味料,汐彩有限公司就製作出了根室魚醬”秋刀魚”,汐彩的魚醬通過獨特製作方法,可以品嘗到沒有臭味的自然甜味。

鮭とば是什麼?

鮭とばSaketoba主要在北海道和東北地區生產,另種說法是在北海道被認為是土著阿伊努人的醃製食品,要花時間吃,咀嚼越多味道越深就越美味。

鮭魚乾是什麼

味道本身就很鹹香的它是很適合咀嚼的零食,因為它會越經過咀嚼而越吃越香。

適合當下酒菜的鮭魚乾

適合當下酒菜的鮭魚乾

TOCOO MALL入手的好吃下酒菜-魚醬鮭魚乾,半透明的瓦楞紙袋包裝,讓人看了就很想吃。

適合當下酒菜的鮭魚乾

袋身背後有產品介紹,其中更需要注意的是右上角的賞味期限,在日本,賞味期限並不等同於有效期間,而是在這個賞味期到之前享用,風味會是最好的,不過海鮮類食品當然建議越早食用越好。

魚醬鮭魚乾超好吃

袋身旁有好撕的切口設計。

混著秋刀魚魚醬的香味更香

一打開包裝就聞到魚醬鮭魚乾混合著秋刀魚魚醬的鮮味。

超好吃的鮭魚乾

感覺一包的量也不少,一包的內容有40g。

魚醬鮭魚乾料理方式

可以直接吃

其實打開包裝可以直接吃,但可能會有點硬,需要花費更多力氣吃它,牙齒比較不好的人不太建議。

烤過之後直接吃

烤過之後就能直接品嘗真的很方便,可以搭配烤箱使用。

撕碎後混入普通料理中

混入料理之中則能夠讓料理更提香。

微波爐加熱

最基本的加熱方式,有什麼料理是微波爐難辦到的嗎?微波爐加熱30秒至1分鐘左右會變得鬆軟,更方便食用。

平底鍋稍微烤一下

家裡隨處可得的平底鍋,不建議再加點油下去煎烤,本身鮭魚乾已含有些許油脂。

魚醬鮭魚乾料理方式

基本上我個人最喜歡用乾煎烤的方式,一來是因為很方便,二來則是因為它的香氣真的因為它本身富含油脂,再經過煎烤之後,也讓鮭魚香氣能夠發揮得更香更鮮美。

魚醬鮭魚乾料理方式

不需要煎烤太久,烤到香氣四溢散發出來就可以起鍋了。

魚醬鮭魚乾料理方式

煎烤後的魚醬鮭魚乾果然特別有烤香氣,很香,完全無腥味或者是聞到不新鮮的味道。

魚醬鮭魚乾料理方式

魚醬鮭魚乾剛剛好的厚薄度,吃起來順口也很好入口。

魚醬鮭魚乾料理方式

烤過後的魚醬鮭魚乾香氣真的會不知不覺讓人想湊近盤子多聞幾下。

 

什麼時候想吃魚醬鮭魚乾?

雖然說我覺得魚醬鮭魚乾根本是任何時刻都適合享用的零嘴,但人生嘛!總是會有幾個特別想吃什麼東西的時候嘛!以下列舉我個人推薦的食用時間

任何時候都想吃

因為這魚醬鮭魚乾很方便食用,真的會讓人時時刻刻都想吃。

什麼時候吃魚醬鮭魚乾

真的是無時無刻,只要家裡有存貨就想拿來吃。

看影集的時候

有誰看電影?嘴巴會有不想同時一起動的時候?我覺得與其吃高熱量洋芋片,吃這種魚醬鮭魚乾還比較營養美味。

什麼時候吃魚醬鮭魚乾

看電影是種放鬆式的享受,搭配零食一起則是另種更恣意放鬆的感受,尤其若看的是驚悚、懸疑片類型,則嘴中更會想多塞幾片魚醬鮭魚乾來吃。

什麼時候吃魚醬鮭魚乾

每一口都吃得到香烤後的味道。

什麼時候吃魚醬鮭魚乾

魚醬鮭魚感本身也不會刺刺的,入口的口感是比較香脆的。

魚醬鮭魚乾的口感很香脆

好喜歡看電影和上網的時候邊吃魚醬鮭魚乾邊做自己的事情。

魚醬鮭魚乾很適合當下酒菜

可以搭配自己喜歡的飲品,吃起來會更提升香氣。

魚醬鮭魚乾很適合當下酒菜

真的是讓我跟芬達哥都超愛的鮭魚乾,超開心不用出國就可以吃到,有時候像芬達哥都晚上才下班,那我也會把鮭魚乾當宵夜準備給他吃。

日本魚醬鮭魚乾包裝好攜帶又好吃

一下子時間,就快把整包鮭魚乾吃光光了,我自己從之前去日本的時候,就很愛買這類型的乾貨食品來吃,因為它的新鮮度絕對經得起考驗。

 

魚醬鮭魚乾哪裡買?

前面分享了這麼好吃美味的魚醬鮭魚乾,是不是讓你也開始很想念日本的美食了?特別是在台灣雖然買各國商品都很方便,但其實日本很多食品都有限制,所以也不是說你在日本曾經買過的食物,在台灣就能買得到,但TOCOO MALL可以滿足你想念日本食物的需求,以前我每年都要去日本補貨,現在日本還在鎖國中,沒得去還在等待的日子裡,還好有TOCOO MALL陪我度過無數個思念日本的夜晚。

 

TOCOO MALL官網

魚醬鮭魚乾

 

 

 

 

 

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