最近天氣不太穩定，我跟芬達哥超喜歡泡在咖啡廳裡。桃園八德FIH café 幸蘊坊是一間很可愛又很有異國風的咖啡廳。很喜歡它帶馬卡龍色系的果綠色主體色設計。樓中樓式的二樓座位區也有另一番不太一樣的用餐空間。午後想要享受靜謐美味的午茶時光真的好適合來。幸蘊坊也有很豐盛的甜點和鹹食選擇。
桃園八德咖啡廳推薦
我跟芬達哥真的超喜歡去咖啡廳，而我自己比較偏愛異國風的咖啡廳。沒想到在桃園八德住宅區內居然隱藏一間這麼有異國感的咖啡廳。說真的我很喜歡這間咖啡廳的環境。
FIH café 幸蘊坊
位於住宅區的FIH café 幸蘊坊真的是一間從餐點到用餐環境氛圍都很有異國感的咖啡廳。
店內也有販賣一些適合當伴手禮或解饞零食的脆片餅乾。有乾香菇、蔬菜乾、洋蔥脆片、蔬果乾⋯⋯等。
靠窗邊則有放置一個長桌，長桌上擺滿了許多誘人的甜點。
近幾年很夯的肉桂捲這裡也吃得到呢！
比司吉是我自己近期很喜歡的甜點類。剝皮辣椒口味感覺很特別。
看起來就很有口感，我想趕快大咬一口了。
店內也有很多人熱愛的英式鬆餅–司康。
司康的體積大小看起來就是會讓人覺得滿足的口感。
剛出爐的肉桂捲香氣四溢。讓人忍不住想品嘗。
用餐環境的氛圍也很好。舒適的座位搭配設計感十足的小圓桌。
連結2樓的用餐空間有木製階梯。很喜歡這種樓中樓設計。
2樓座位數不多，但很有隱私感。不過我個人還是比較喜歡一樓可以欣賞到窗景的座位區。
FIH café 幸蘊坊菜單
FIH café 幸蘊坊咖啡廳有販售甜點、鹹食，以及各式飲品類，店內的調酒類真的很推薦。咖啡廳有提供調酒暢飲和單點的方式。（開車不喝酒；喝酒不開車。未滿18歲請勿飲酒）算是比較有特色的咖啡廳。
FIH café 幸蘊坊也有許多可供當作伴手禮或外帶的選項。養生飲品系列對面對抗疫需求的我們來說真的很實用呢！
有低消限制，內用每人最低消費為100元。我覺得很合理的價格。
店內提供的烘焙品項真的很多。害我每一種都想吃吃看。
飲品的選擇也很多。咖啡、茶、特調飲品應有盡有。
值得注意的事情是調酒品項超多，真的會讓你很想都喝看看。（開車不喝酒；喝酒不開車。未滿18歲請勿飲酒）。
暢飲類的品項則分別有兩種價格可以選擇。
健康蔬果乾和養生飲品都很適合當伴手禮。
居然還吃得到雞胸肉，太特別的咖啡廳。
FIH café 幸蘊坊評價
FIH café 幸蘊坊咖啡廳的餐點很好吃。我很喜歡它的養生飲品，溫和清爽的口感味道。非常適合炎熱的夏天。甜點選擇豐富又好吃，我喜歡剝皮辣椒比司吉。非常推薦一定要吃。
由左至右分別是玫瑰纖盈茶、木落子杏仁飲、日曬白背黑木耳。
玫瑰纖盈茶喝起來沒有苦澀感，有一種清香味道，清爽好喝。
木落子杏仁飲的杏仁味道不會非常濃厚，我覺得是很剛好的杏仁香氣。不然我本身真的是很怕杏仁味道的人，這杯我可以。
黑木耳喝起來濃稠度很剛好。好喝又喝得到顆粒口感。
我們點的都是我想念許久的甜點類。感覺超特別的黑木耳鮮奶是芬達哥想喝的。喝起來帶點濃稠的口感，因為是混合牛奶，所以喝起來是滑順口感，融合著奶香的濃稠，好喝。我點的桂花蜜桃紅茶則帶有蜜桃味道，很有果香的甜味，好喝不苦澀。除了飲品好喝之外，甜點看起來也很美味。
這個白茶馬芬蛋糕真好吃，它的口感跟法式的費南雪有點像，但這個還帶點果乾的口感和香甜
肉桂捲帶點微微肉桂香氣，吃起來口感鬆軟，與焦糖有很完美結合的香甜味道。
剝皮辣椒比司吉吃起來鹹甜的味道，超好吃。
蔓越莓司康吃起來有莓果的酸甜味道。所以吃起來不會覺得太甜膩。
吃起來外酥內鬆軟的口感，搭配蔓越莓酸甜滋味，真的是一道非常不甜膩的點心。
中場休息來杯特調吧！
這杯既漂亮又有優美名字的調酒是「幸蘊坊俱樂部」。喝起來香香甜甜的滋味，這真的好好喝阿！顏色也是這麼的賞心悅目。強烈推薦必喝。（開車不喝酒；喝酒不開車。未滿18歲請勿飲酒）。
這道真的讓我很喜歡。它是「舒肥雞胸肉比司吉漢堡」。
一般我們在咖啡廳比較常會吃到美式漢堡，所以這個比司吉漢堡真的讓我覺得很特殊。邊吃邊聞得到芝麻葉的香氣，越吃越香呢！舒肥雞胸肉吃起來也好鮮嫩，整個漢堡呈現味道是非常清爽。
吃完鹹食再來個甜點，選了我個人很愛的可麗露，第一次吃到蜜香紅茶可麗露，吃起來味道比原味多了些蜜香味。更甜香的感覺。
體積不算小的可麗露，叉子表示有點重量。很有份量感的口感，我是真的覺得非常好吃。
享用完了各式甜點跟鹹食後，最後一定要再來杯清爽無比的調酒–「約翰科林斯」。（開車不喝酒；喝酒不開車。未滿18歲請勿飲酒）。
約翰科林斯喝起來很像氣泡水的味道，不會有太烈酒的味道，溫和清爽，很適合本身喜歡萊姆汁的人。檸檬的微酸甜讓這杯喝起來多了些檸檬的香氣。好喝，太適合當甜點後的結尾了。
整體而言，FIH café 幸蘊坊咖啡廳成為我跟芬達哥下次想再來享受午茶時光會有的選擇了。下次來喝看看調酒喝到飽（笑）。（開車不喝酒；喝酒不開車。未滿18歲請勿飲酒）
FIH café 幸蘊坊咖啡廳優惠
499暢飲4人同行1人免費。
消費滿$300可獲得德文郡奶油或剝皮辣椒起司抹醬。
平日來店消費隨咖啡附贈肉桂捲。
付款方式：現金、信用卡、台灣PAY
現場提供：免費WIFI、電源插座
每日優惠：
- 平日12點前，點百元咖啡，隨餐附招牌肉桂捲乙份
每週促銷活動：
- 週一特調 原價 $150 → 只要 $99
- 只要 $399 ，所有調酒無限暢飲
- 平日需提前一小時預約，雙人成行
- 週五 17:00 後免預約
- 週末假日全天免預約
空間出租：
活動人數：0-30人
適合舉辦：商業空間租借、課程講座、烘培教學、親子活動、品酒會、手作體驗課程。
提供設備：桌子、椅子、冷氣、洗手間、烤箱、咖啡機、餐點飲料提供、酒精飲料
不提供設備：無障礙空間、播放設備、投影設備、螢幕、麥克風、螢幕、停車場、攝影棚、樂團設備、舞台、音響、包廂
收費方式：$100/2H/人，可折抵低消、其他需求及包場另議
每月定期活動
可提前透過電話、粉專、LINE 預約
不定期活動
- 行銷課程
- 品酒會
- 不同酒的搭配
- 教怎麼喝各種酒類
- 氣泡酒該怎麼分辨
- 銷售單支的酒
- 烘培體驗
FIH café 幸蘊坊
地址：桃園市八德區興豐路168號（近八德興仁花園夜市）
電話：03-368-7998（可外帶）
外送資訊：1300~1700 可來電詢問不限金額6公里內免運
營業時間：週一至週五 10：00~21：00 週六、週日 09：00~21：00
停車資訊：門口有路邊停車格，平日收費$10/半小時，假日不收費
公車資訊：客運713、桃園5008中壢、桃園5010中壢、桃園5044龍潭
