這家御閣手作すし上次路過就聽老妹說超好吃的，所以今天特別來品嚐看看。
雖然算是位離市區比較遠一點的北區．但店面的位置還挺明顯的，過了這道紅色的橋就到了。
御閣手作壽司用餐環境
♡外觀是很日式的建築，所以其實很好認。
♡才在門口就可以感受到那濃濃的日式氛圍了。
♡門口也有MENU架可以參考唷！
♡店裡也有提供兒童餐椅跟餐具，算是很周到的服務。
吧台座位區
♡還有即使一個人來吃飯也不會覺得尷尬的吧台座位區。
♡餐具感覺很精緻呢！
御閣手作壽司菜單
♡餐點的選項也不算少呢！
♡有套餐類型的也有大份量餐點可以選擇，其中最厲害的就是有各種很多元口味的握壽司。更多菜單
♡座位區旁拉開來就是置放衛生紙跟濕紙巾的抽屜。
御閣手作壽司餐點
牛肉鍋物
♡因為有小朋友一起共食，所以選擇了很清爽的牛肉鍋物。
♡看起來非常的健康養生，蔬菜類也都感覺很新鮮。
♡肉片則感覺厚實又大片。
♡湯頭喝起來非常清爽不油膩。
茶碗蒸
♡茶碗蒸則是推薦必點的菜色唷！
♡口感滑嫩不用說。
♡底下還有豐富配料呢！
♡妍也超愛他們家的茶碗蒸。
炙燒丼
♡老妹點的炙燒丼真的非常好吃。
♡玉子燒上面還有印製店家的名字，非常日式的做法唷！整碗真的很有炙燒的烤香味道，
醋飯混著海鮮跟肉片一起吃，味覺大噴發，但是很有層次感的味道。
單點壽司
♡我點的則是感覺就好好吃的單點壽司類，只不過店家會把握壽司全都擺放在一個透明的矮盤裡唷！
♡由左至右點了大顆飽滿有口感的鮑魚海膽燒－特別的口味炙燒海麗肚－很有明顯起司味道的炙燒起司鮭魚。
♡肥厚軟嫩的炙燒鮭魚肚－最愛的天使蝦鵝肝松露，吃起來無疑就是一種高級上檔次的味道啦！
♡感覺得到天使蝦鵝肝松露壽司的表層位置有滿滿的松露啊！
♡一點腥味也沒有，超喜歡這個口味的握壽司。
♡這個味道真的很香耶！濃厚起司味道，整口吃下去有大大滿足感，是下次絕對想再吃的握壽司。
♡很好吃的干貝鮭魚捲。
♡沒想到鮭魚和干貝可以這麼合拍耶！
♡吃起來沒有油膩感，很實在的干貝，大顆，品嚐得到來自新鮮的大海味道。
鮮魚味噌湯
♡好喝不過於鹹膩的鮮魚味噌湯。
♡整碗湯有非常豐富的配料啊！每一口喝下都吃得到很實在的魚肉。
甜點
♡最後的甜點吃起來很清涼啊！很特別，看起來像奶酪，但其實是用豆漿做的唷！所以非常有豆乳的奶香味，這個甜點妍非常喜歡呢！整體來說這家的料理都很新鮮唷！而且擁有很多樣化的握壽司口味，菜單可以說是非常豐富！下次有機會再來。
御閣手作すし
台中市北屯區梅川東路四段68號
04-2234-2068
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