(FoOd台中)♥好久不見這樣的組合食材精緻藍屋日本料理初訪

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媽問我們想吃什麼?我說我想吃拉麵

哥也提議吃花月

最後結果老妹說我請你們吃藍屋!!超好吃的唷!(只因幾日前有朋友請她吃過)

  

老哥開車要去接老妹的路上,我發現我的相機開始越來越無法完整的對焦了

快門變的很不靈驗

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 竟然決定到藍屋用餐,就選定了中友百貨

用餐前老妹還先打電話訂了位

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本來我們的位置是不靠窗的,等就坐位後服務生突然說有靠窗位置了

(運氣好好,因為老妹說這家餐廳可以邊用餐邊看到美麗的夜景唷!)

太早到結果夜景還沒出來

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很日式的用餐配備

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沙發椅的用餐區非常的舒適呢!

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我們點的是藍屋宴會餐(剛好就是適合3+1人的份量)

第一道是:健康沙拉(胡麻豆腐沙拉)胡麻醬味很濃郁

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第二道是涼拌小品(共有三種)

有秋葵(我超愛秋葵)

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還有水晶魚南蠻漬 

至於吻仔魚蘿蔔泥 則是沒拍到時就被吃光光了(XD)

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第三道是生魚片(共六小盤)很新鮮還不錯

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第四道叫前菜我們選了雞軟骨,外皮炸的非常酥脆呢!

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以及野菜天婦羅

  第五道小品類

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 選了酒蒸蛤蜊 

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以及香辣炸烏賊(這個好吃)

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第六道炸物則無法選就只有一樣龍田炸嫩雞(吃起來和唐揚雞差不多)

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吃那麼多炸物一定要來一杯白桃荔枝醋冰沙 去掉之前的重口味以便繼續享用後續的餐點

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好豐盛阿!!

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第七道魚選擇了北海道秋鮭柚庵燒 ,魚的肉質很鮮美

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第八道的煮物部份選了玄米黑醋醬燒白魚 ,這道是我們一致認為的好吃呢!也是充滿照燒醬的調味

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還有超推薦的御飯真的超好吃的,很香而且有一點點的菇類在裡面感覺很健康

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第九道的鍋物類選了豬肉壽喜燒 ,壽喜燒最基本的材料就是蛋以及肉片還有青菜

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然後這時大家都又追加了一碗御飯,沒辦法!每道菜都好下飯,其實御飯單吃就很好吃了呢!

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一直冒煙的壽喜燒,好喜歡這種照燒醬的味道,甜甜又帶點鹹味讓人一吃還想再吃

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穿插一份老妹給老媽的特色麵包

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第十道是烤物類,選擇的是和風醬燒雞腿排 

肉質非常的肥嫩且不油膩,話說服務生中途有來問我們這道上了嗎?

我們說還沒,她說要去廚房確認一下,出來後對我們說我們確定都已經幫你們上完了

然後我們就說真的沒有阿!我還有拍照就是沒拍到阿!我還用相機給她看

總之到最後有跟我們道歉說是送到別桌去送錯了會馬上補給我們

且要補送我們兩道甜點,我們說不用了

話說服務業是不能像這樣質疑客人的,這點讓我們覺得用餐氣氛被破壞了

也可惜了這些美好的食材

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最後是甜點部份,幫我們收拾一下換上新的桌墊

這點跟某集團很像只差沒有換位置

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我選的白玉紫米紅豆湯 ,甜度剛剛好

冬日來上一碗真的很不錯

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哥點的手作蕨餅 ,其實說穿了它就是麻糬

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媽咪點的黑芝麻聖代 

老妹點的則沒拍到

總之我們點的甜點類都不一樣唷!!

覺得它的甜點部份看了都讓人很想嚐嚐看

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生意超好的,座無虛席

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有亮點

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屬於金錢充裕時會想再訪的一間

 

 

台中市 台中中友店 04-2223-1366 台中市北區三民路三段161號A棟14F

 

 

 

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