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FoOd台中【寬心園(文心公益店)】素食也能吃得好又吃得巧,精緻美味蔬食餐廳

寬心園文心公益店

寬心園文心公益店這家寬心園(文心公益店)真的讓人吃了覺得很驚豔,明明是素食料理餐廳,但整體口感味道都不輸葷食,而且食材是以健康為取向的蔬果為主,讓人覺得可以吃得美味又健康

♡位於文心路上的寬心園是一間以蔬食為主的餐廳,用簡單的方式說就是素食餐廳♡很壯觀氣勢頗浩大的門面♡不虧是素食餐廳,總會擺放幾尊令人尊敬的佛像,阿彌陀佛♡這間餐廳還獲得2017年度的tripadvisor的卓越獎呢!♡用餐環境氛圍都很不錯,不會太過於莊嚴,相信應該很多人去素食餐廳用餐很常聽到在播放佛經音樂吧!♡在這裡用餐則可以非常放鬆自在的享用美食♡這裡也有販賣一些餐廳的週邊,覺得這些特製醬料看起來很厲害♡也有湯包可以快速烹煮食用,素食果然跟養生就是放在一起的♡桌上已擺放好餐具以及餐盤跟濕紙巾了♡menu裡的餐點感覺都很吸引人,更多menu請點這♡這杯是熱熱的普洱茶,算是一般餐廳比較少見的茶種,但因為身為茶葉世家,所以我算是很常接觸到普洱茶,第一次喝的人別嚇到唷!苦澀又帶點甘甜就是它的特色,但喝起來其實是很潤喉的♡邊用餐還能欣賞到這麼美的造景燈實在很幸福♡生意真的很不錯

♡我點的是寬心套餐,套餐包含精力蔬果汁/和風蔬菜沙拉/原盅精緻燉湯/季節水果/養顏甜品,算是非常豐盛的套餐組合

♡超級好喝的精力蔬果汁,喝起來風味香甜,口感十足,是有顆粒感的,我覺得跟奇異果汁很像,但又依稀感覺有喝到苜蓿芽的味道♡很有醋味且非常清爽的和風蔬菜沙拉♡沙拉上面還有撒比較特別吃起來很像米香,脆脆口感的紅麥黑糖,如果喜歡的話可以購買唷!我媽就買了兩包XD♡我非常喜歡這盅燉湯♡湯裡擺放的食材都是非常營養好吃的♡湯料是非常的大方實在,吃得到非常多當季時蔬與鮮菇類,所以湯頭喝起來也特別香甜♡我的主餐宮保燴時蔬看起來超強的,旁邊還有養生四寶飯♡各式香甜蔬菜全都有了,以菇類和花椰菜為最大宗,還吃得到寬冬粉♡朝天椒微辣的口感搭配辣豆瓣讓風味更棒,不會像是過水過的食材那樣的素食,吃起來真的就是十分有味♡再搭配這盤特製辣醬酌以調味,不只是辣勁十足,一碗飯全下肚都沒問題,很香辣的沾醬,讓人忍不住沾了又沾♡養生四寶飯雖然不小碗但還是吃光光了,可見主餐實在太下飯了♡超好吃的三杯杏鮑菇,吃起來口感酥脆又很有嚼勁♡老媽點的是麻油三杯素,吃得到很多菇類和蔬菜,味道上則屬於比較清淡的口味♡老妹點的是鄉村野菇麵,吃起來味道清爽,裡面的食材也非常的豐盛,真的是五蔬無誤♡它的麵條則是粗麵線,所以口感上也比較有嚼勁♡餐後的水果也十分香甜,水果樣式也不少♡養顏甜品則是比較特別的南瓜泥狀的甜品,吃起來口味很濃厚,有明顯南瓜香氣,濃稠的口感,很有食感的甜品,非常好吃,推薦來這用餐點套餐可以享用到比較特色的餐點唷!其實我覺得因為平常都大魚大肉無肉不歡了,偶爾來點這樣的蔬食餐點其實很不錯,也讓腸胃可以好好休息一下

本文為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

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老樣子附上店家資訊給你們參考唷!

寬心園(文心公益店)

  • 地  址:台中市南屯區文心路一段435號
  • 營業時間:週一~週日11:30~21:30|最後點餐時間20:30
  • 營業電話:04-2251-6182

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