每次回中部我會跟超會發現新地標的老妹一起去吃早午餐。這次去的是她無意間發現的早午餐店「慕泥灰」，從店名到餐點都特色有趣。餐點類型和配餐方式也很多，每種料理讓人光看照片就想吃。用餐環境有優美氣氛佳的室外座位，也有天氣熱有冷氣吹的室內座位。是我跟老妹吃完覺得下次肯定會再來的早午餐餐廳。
台中早午餐推薦
台中有很多有特色的早午餐。近幾年發現台中多了許多以文創為風格的咖啡廳，且提供全天候早午餐，讓客人不論哪個時機點都有機會吃到美味豐富的早午餐。
慕泥灰咖啡文創店
位於馬路旁的慕泥灰早午餐，店面外觀是那種一經過就想停下來多看幾眼的建築設計。
有室外座位區也有室內座位區。室外座位區有被植物圍繞住的清新療癒感。
室內則是比較文青風格。環境整潔乾淨。
餐具採自助式的提供，座位旁有自助區。用餐空間不擁擠，邊用餐邊從門口放眼望去，可以看到數盆多肉植物。除了覺得這間餐廳比較文青感之外，也很有溫室風。
慕泥灰咖啡菜單
餐點的品項選擇很多，可以單點主餐或者主餐再加購成不同價位的套餐形式。若選擇「沙拉類早午餐」皆有附起司炸饅頭兩顆。
因為是早午餐餐廳，所以從菜單可發現許多以麵和飯為主食的餐點。
菜單上的餐點名也很特色有趣。還好有搭配些許圖示，不然光看品名有點難猜到餐點的類型。
沙拉類早午餐內含的起司炸饅頭讓人覺得是必吃的品項。跟老妹思考之後決定點一份沙拉類早午餐的棒打老虎雞吃草再加購套餐。
兩個人吃一份套餐其實就很飽了，除了沙拉類早午餐加價80元套餐（餐前果醋、義大利蕈菇濃湯麵包）之外，我們還加點了一份義大利蕈菇濃湯。慕泥灰咖啡很貼心還有提供素食菜單。
飲品則有茶飲和特調系列。早午餐系列都有附紅茶或蔓越莓果醋。換購飲料則可以折30元。
咖啡也可以選擇。一樣換購折30元。
餐前果醋喝起來酸甜味道，真的很有開胃的感覺。
濃湯是好喝且湯料滿滿的義大利蕈菇濃湯搭配麵包的組合。麵包口感很有嚼勁。喝完濃湯跟吃完麵包其實有點飽了。
棒打老虎雞吃草一上桌後就覺得沒有後悔點它。擺盤讓人胃口大開之外，又覺得餐點看起來很豐盛。
整盤吃得到蔬食和鮮果，以及一看就覺得鮮嫩多汁口感的去骨雞腿肉。
這樣一大早就享用如此美味早午餐真的是有開啟一天美好序幕的感覺。起司炸饅頭吃起來外皮酥香口感，口感很像銀絲卷，真的推薦必吃！
吃起來好鮮嫩的雞腿肉。搭配旁邊清爽健康的蔬菜，你們不覺得很營養滿分嗎？
慕泥灰咖啡文創店
地址：台中市南區愛國街139號
TEL：04-2229-1899
営業時間：週一至週日 10：00~18：00
慕泥灰咖啡向上店
地址：台中市西區華美街244號
TEL：04-2301-2221
営業時間：週一至週日 10：00~18：00
