這家麵屋虎徹-青龍是台中非常知名人氣麵屋虎徹拉麵店的最新分店青龍店,它的店面空間也有別於其他分店,非常日本道地的街邊風
♡有一種很屋台風的感覺我想就是這間麵屋虎徹-青龍店特色之一。
♡屋台前也都有座位,有些人很喜歡看拉麵師傅在自己眼前料理,這種座位區可以符合你們需求唷!
♡營業時間則是從17:00-24:00,有一種吃宵夜的概念。
♡拉麵口味的選擇也很多。
♡除了拉麵也有其他追加的菜色和炸物,當我看到菜單上有竹輪時,眼睛都亮了。
♡現在還有粉絲專頁活動,會送隨機炸物一份。
♡內用座位區則走一種比較溫馨式的風格,燈光明亮。
♡用餐環境乾淨又舒適。
♡最讓我覺得貼心的就是桌前居然有插座區。
♡每一碗拉麵都是現煮的。
♡餐具和飲用水的部分則是自行取用。
♡首先上桌的拉麵是嗜辣者必吃的地獄拉麵&特製拉麵。
♡特製拉麵真的是非常大一碗。
♡感覺跟臉盆有的比的大小,而且它整碗裡的叉燒肉片至少有10片。
♡結果這碗被年紀最小的阿妍仔搶食了。
♡我吃的則是地獄拉麵,一上桌就很有一種地獄火赤辣的感覺。
♡湯頭感覺都是很厚實的敦厚湯頭,濃郁好喝。
♡青龍拉麵很呼應店家的店名,感覺就是必點的特色拉麵。
♡我們總共點了拉麵四碗,分別是特製拉麵以及味噌拉麵和地獄拉麵,青龍拉麵。
♡青龍拉麵吃起來的味道很有青醬風味,畢竟它是羅勒蒜頭調製而成的青醬再搭配著每日熬煮的豚骨湯頭,而且它的麵量真的是非常多,剛剛好軟硬度的麵條吸附著費時熬成的濃郁湯汁,讓每一口吃下去都有很完美青醬調和過的味道。
♡地獄拉麵則是吃起來就有那種很火辣的刺激,但辣度是可以忍受的範圍,因為拉麵的麵條感覺軟硬度很剛好,也讓人更容易想把整碗吃光光。
♡叉燒肉片大小也絲毫不手軟的大器,真的是大又厚實的叉燒肉片。
♡炸物類我則是選了綜合炸物,感覺一盤裡就可以吃到很多不一樣的特色炸物。
♡也可以依據自己口味習慣沾取酌料食用。
♡有酥炸白身魚,其實就是你們都知道的多利魚別稱。
♡一塊非常大也很厚實。
♡嫩酥軟的魚肉,超級好吃,我才吃一口就全被老媽吃光了。
♡還有非常細長的炸薯條。
♡吃起來酥脆口感也是店裡招牌炸物。
♡我自己最愛的炸物則是這個炸竹輪,也是我推薦必吃炸物。
♡外皮微酥軟。
♡吃起來很有吃到海鮮肉的實感。
♡咖哩可樂餅很有咖哩的香氣,吃得到滿滿咖哩餡。
♡它的唐揚炸雞很有肉感,而且完全不柴。
♡完全不輸一般的炸雞店。
♡這碗叉燒飯也是一定要吃的,真的是好吃到明明很飽但還是想把它吃光。
♡肥肉瘦肉都交織在一起的多重口感。
♡粒粒分明的米飯口感混著日式料理獨有照燒醬味道,越吃越香。
♡飲品部分則有紅茶和獨家厚奶茶,紅茶整體喝起來感覺比厚奶茶甜一些,但都很好喝。
♡這間麵屋虎徹-青龍真的是有非常多美味讓人難忘的拉麵口味,就連阿妍仔都吃得嚇嚇叫。