FoOd台中【寬心園(文心公益店)】素食也能吃得好又吃得巧,精緻美味蔬食餐廳

這家寬心園(文心公益店)真的讓人吃了覺得很驚豔，明明是素食料理餐廳，但整體口感味道都不輸葷食，而且食材是以健康為取向的蔬果為主，讓人覺得可以吃得美味又健康。

♡位於文心路上的寬心園是一間以蔬食為主的餐廳，用簡單的方式說就是素食餐廳。

寬心園店面環境

♡很壯觀氣勢頗浩大的門面。

♡不虧是素食餐廳，總會擺放幾尊令人尊敬的佛像，阿彌陀佛。

tripadvisor的卓越獎

♡這間餐廳還獲得2017年度的tripadvisor的卓越獎呢！

♡用餐環境氛圍都很不錯，不會太過於莊嚴，相信應該很多人去素食餐廳用餐很常聽到在播放佛經音樂吧！

♡在這裡用餐則可以非常放鬆自在的享用美食。

♡這裡也有販賣一些餐廳的週邊，覺得這些特製醬料看起來很厲害。

♡也有湯包可以快速烹煮食用，素食果然跟養生就是放在一起的。

♡桌上已擺放好餐具以及餐盤跟濕紙巾了。

寬心園菜單

♡menu裡的餐點感覺都很吸引人，更多menu請點這。

♡這杯是熱熱的普洱茶，算是一般餐廳比較少見的茶種，但因為身為茶葉世家，所以我算是很常接觸到普洱茶，第一次喝的人別嚇到唷！苦澀又帶點甘甜就是它的特色，但喝起來其實是很潤喉的。

♡邊用餐還能欣賞到這麼美的造景燈實在很幸福。

♡生意真的很不錯。

寬心園餐點

寬心套餐

♡我點的是寬心套餐，套餐包含精力蔬果汁/和風蔬菜沙拉/原盅精緻燉湯/季節水果/養顏甜品，算是非常豐盛的套餐組合。

精力蔬果汁

♡超級好喝的精力蔬果汁，喝起來風味香甜，口感十足，是有顆粒感的，我覺得跟奇異果汁很像，但又依稀感覺有喝到苜蓿芽的味道。

和風蔬菜沙拉

♡很有醋味且非常清爽的和風蔬菜沙拉。

♡沙拉上面還有撒比較特別吃起來很像米香，脆脆口感的紅麥黑糖，如果喜歡的話可以購買唷！我媽就買了兩包ＸＤ。

燉湯

♡我非常喜歡這盅燉湯。

♡湯裡擺放的食材都是非常營養好吃的。

♡湯料是非常的大方實在，吃得到非常多當季時蔬與鮮菇類，所以湯頭喝起來也特別香甜。

宮保燴時蔬

♡我的主餐宮保燴時蔬看起來超強的，旁邊還有養生四寶飯。

♡各式香甜蔬菜全都有了，以菇類和花椰菜為最大宗，還吃得到寬冬粉。

♡朝天椒微辣的口感搭配辣豆瓣讓風味更棒，不會像是過水過的食材那樣的素食，吃起來真的就是十分有味。

♡再搭配這盤特製辣醬酌以調味，不只是辣勁十足，一碗飯全下肚都沒問題，很香辣的沾醬，讓人忍不住沾了又沾。

養生四寶飯

♡養生四寶飯雖然不小碗但還是吃光光了，可見主餐實在太下飯了。

三杯杏鮑菇

♡超好吃的三杯杏鮑菇，吃起來口感酥脆又很有嚼勁。

麻油三杯素

♡老媽點的是麻油三杯素，吃得到很多菇類和蔬菜，味道上則屬於比較清淡的口味。

鄉村野菇麵

♡老妹點的是鄉村野菇麵，吃起來味道清爽，裡面的食材也非常的豐盛，真的是五蔬無誤。

♡它的麵條則是粗麵線，所以口感上也比較有嚼勁。

♡餐後的水果也十分香甜，水果樣式也不少。

養顏甜品

♡養顏甜品則是比較特別的南瓜泥狀的甜品，吃起來口味很濃厚，有明顯南瓜香氣，濃稠的口感，很有食感的甜品，非常好吃，推薦來這用餐點套餐可以享用到比較特色的餐點唷！其實我覺得因為平常都大魚大肉無肉不歡了，偶爾來點這樣的蔬食餐點其實很不錯，也讓腸胃可以好好休息一下。

 

 

老樣子附上店家資訊給你們參考唷！

寬心園(文心公益店)

• 地　　址：台中市南屯區文心路一段435號
• 營業時間：週一~週日11:30~21:30｜最後點餐時間20:30
• 營業電話：04-2251-6182