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(FoOd台中南屯區)♥每日現煮的博多豚骨濃郁湯頭,日本師傅來台開店的日本九州拉麵【Butabako豚箱拉麵】平價美味拉麵再一發

 

最近跟拉麵真的很有緣耶!今天又吃到非常美味的拉麵了,是位於台中的Butabako豚箱拉麵,在春天素食的對面

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門口的商標是箱子型態的小豬印花圖案,超級可愛

大門口外的大字樣旗幟一整個非常的日本風

小店面風格

門口有menu展示架可以讓路過的客人方便參考

店裡的設計則讓人感到溫馨

這裡的豚肉使用的是台灣的安全生鮮黑豬肉呢!黑豬肉的肉質特別軟嫩

 

桌上擺放著各式調味料以及調味粉跟餐具,有七味粉以及辣油還有家人們都十分好奇的白芝麻

menu讓人覺得很豐盛

♡有拉麵類也有丼飯類

♡還有小品類,供客人有更多樣化的選擇

飲品部分比較特別,居然是麥茶耶!好感動,終於喝到冰水以外的飲料了,帶點微甜感,有麥香,很好喝

這個看起來也好好吃唷!

發現店內的天花板也很有設計風

超好吃,肉質完全不柴,一整個軟嫩,外皮超酥脆,全家人都說美味的炸雞

老妹點的豚骨拉麵

老媽點的魚介叉燒豚骨拉麵

我的則是魚介沾麵

麵條一整個份量十足,配料也非常豐富呢!糖心蛋居然是完整的一顆耶!

沾麵的湯頭一整個超濃郁

搭配麵條沾著吃,麵條被包裏在濃郁湯頭中,吸附著湯頭的鮮味,重口味的鹹甜口感,讓人吃了大滿足

搭配炸雞一起吃別有一番風味

炸雞好吃到又加點一盤,不過油膩的脆皮口感,真的非常好吃

老爸點的叉燒豚骨拉麵

外子點的魚介叉燒豚骨拉麵

真的看得出來份量很多,我有喝他的湯頭,果然非常香濃,不虧是加入大骨經過48小時熬製的湯頭,就連拉麵也很有嚼勁

因為非常喜歡明太子,所以我又加點了明太子白飯,飯很軟,粒粒分明,搭配明太子吃味道濃厚香氣更重

可樂餅(咖哩口味)

超大一塊,入口的時候,聞得到咖哩香,從嘴中散發出濃厚的咖哩香氣,外皮帶點微酥感,完全沒有油膩感,上面淋上些許的豬排醬,帶點鹹甜的口感超讚

炸餃(芝麻沾醬帶些微的芝麻香氣,內餡飽滿

一盤裡有7個,份量也很足

家人實在太喜歡豚箱的叉燒肉了啦!又加點一盤(五片),整體吃完的感想非常滿意呢!家人也都拼命誇獎我找到這麼棒服務又很親切的好店呢!爸爸還難得的跟我拿店家名片,說以後他跟朋友聚餐要來這,回家途中居然還說嘴巴還有種回味的香氣在,說拉麵有回香啦!很高興又帶家人吃到道地拉麵了,店家也非常的有愛心,聽說只要打卡就送給狗狗吃的大骨!下次找機會一定還會再來品嚐的

 

Butabako豚箱拉麵:台中市南屯區大墩17街127號(春天素食對面)

電話: 04-2320-0820

營業時間:11:30-22:00(週四休)

粉專:https://www.facebook.com/Butabako1/?fref=ts

 

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