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(FoOd台中)【水貨】來自上海超特別魚肉饗宴,一鍋二吃,多達18種口味美味炭火烤魚料理

(FoOd台中)【水貨】來自上海超特別魚肉饗宴,一鍋二吃,多達18種口味美味炭火烤魚料理

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這次回娘家去吃了一間五月初才新開幕的上海炭火烤魚料理,台灣1號店就開在台中美食一級戰區的公益路上

(FoOd台中)【水貨】來自上海超特別魚肉饗宴,一鍋二吃,多達18種口味美味炭火烤魚料理

店名取名為水貨的烤魚品牌店,其實是來自上海最時尚的烤魚品牌店唷!不過因為我沒去過上海啦!所以沒辦法告訴大家道不道地,但至少覺得口味是很不錯的

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店面的外觀佈置我覺得很有夜店燈光昏暗的風格

OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高

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但又結合了跟魚很有點關聯性的水手海軍風

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很可愛的主題店風格,喜歡拍照的人也可以在門口拍照,等待候位的時間拍拍照,很快就輪到你進場了

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算是很搶眼的一間門面設計

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現在還有午宵優惠,價格可以說是很划算,而差別只在沒有二吃法而已,但我覺得就算來這只吃魚也很不錯,因為魚就是最大的特色了,只不過2吃是上海那最道地的吃法

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超級亮眼的佈置

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這裡就是候位區,會有店員站在這裡做接待的動作

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等不及要進去吃魚了啦!

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6月開始的平日晚上是17:30才開始營業的唷!別撲空了

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店裡的座位有像這樣的分隔空間感的位置

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也有多人聚餐型態的座位

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整間店裡面呈現很海底世界的感覺

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水手風一定要有的舵手船舵

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餐點型態是分烤鍋以及乾鍋的方式,點我看更多餐點,先選口味再選魚種,它們的魚種都很特別,至少很多我在台灣都沒吃過

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每桌都擺放著一個像這樣的led燈型態的小立柱,其實是拿起來搖一搖,店員就會來到桌前詢問有什麼需要服務的地方,簡單來講就是服務鈴啦!第一次來會以為只是擺設耶!XD

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選好魚跟口味後,別忘了再從MENU單上的烤魚配菜區裡選4種配菜唷!在這裡我推薦年糕為必點的配菜

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非常貼心的桌面往下靠近中間處的位置,有面紙的抽取處

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或許因為採光是採燈光微暗的感覺,所以在這裡用餐特別有氣氛呢!

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餐前的小點心居然是卡哩卡哩耶!

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很驚喜的小點心可以讓我們在等待餐點送上桌前,暫時的解飢,吃起來口感是脆脆的,而且口味上不會過於的鹹甜

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餐具非常的可愛,是魚型的碟盤,筷子還是搭配不一樣的顏色來組合成雙呢!

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兩個人吃飯當然還是喜歡能夠面對面看,相看兩不膩的隔間式座位

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♡不會很甜的金桔檸檬(冰)

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我們選的炭火烤魚口味是人氣第二名的重慶豆花烤魚,魚種是湄公魚,照片看起來好像很小條,但其實它有3斤以上的重量耶!而且兩個人吃份量真的很多,豆花其實就是豆腐的意思,上海人管豆腐叫豆腐花,我覺得它豆腐真的特別滑嫩好吃而且夠細緻,不虧是含水量較高的水豆腐

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♡光看這魚肉塊,大概也能略猜到這魚的大小了

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♡搭配越光米飯吃更是很快就有飽的感覺

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♡一吃吃得差不多的時後,店員會來用2吃的吃法

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♡四種烤魚配菜都在鍋裡了

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♡第二吃的吃法是川味麻辣燙,所以還會再給四川彈牙拉麵以及肉種2選一(豬肉或牛肉)+手工芝麻醬1包

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♡很少見到芝麻醬是給整包的呢!要把它打開全部倒入右側的碗裡,然後攪拌均勻即可用來沾取肉片食用

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♡四川彈牙拉麵大約煮1至2分鐘即可撈取

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♡麵條的軟硬適中且Q度很夠

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♡麵量也不算少

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♡我們選擇的肉片則是豬肉片,一盤裡大約有6片肉片

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♡豬肉片則需要煮久一點,沾著芝麻醬一起吃,帶點芝麻醬香,口味上更豐富許多

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♡而且它的芝麻醬非常濃

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♡吃到中途還被換了乾淨的碟盤呢!整體我非常喜歡魚的肉質,很有嚼勁紮實,辣度也不會到無法承受,而且不敢吃辣的人也可以選不辣的口味,湯頭是蔬菜湯底,覺得太鹹都可以請店員幫加湯底唷!我家人也都很喜歡,他們說是下次還會想再來的好店,魚種那麼多,口味選擇也多元,多達18種口味,感覺根本不會吃膩阿!不太愛吃魚的我,這家我非常喜歡,下次想吃看看乾鍋,建議來此用餐先訂位

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水貨台中市西區公益路168號(勤美誠品綠園道 附近,公益路與華美街 交叉口)

電話:04-2321-0187

營業時間:週一至週五11:030-14:00 晚上17:30-23:00

假日11:00-14:00 17:00-23:00

午餐優惠:11:30-14:00

宵夜優惠:21:00-23:00

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